工作內(nèi)容：一、掌握廚房各檔口崗位技能
二、具備季度新品研發(fā)能力
三、掌握前廳營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和流程
四、人才發(fā)展（培訓(xùn)、考核、晉升、激勵(lì)、離職、團(tuán)隊(duì)建設(shè)）
五、業(yè)務(wù)計(jì)劃（營(yíng)業(yè)額管理、提升營(yíng)業(yè)額策略、產(chǎn)品促銷）
六、利潤(rùn)管理（損益分析、管控原材料、人力、能源、維修、物料等成本、
提升利潤(rùn)）
七、值班管理（保證現(xiàn)場(chǎng) QSCV、訂貨管理、食品安全檢查、采購(gòu)驗(yàn)收、設(shè)
備管理、儲(chǔ)存管理、開閉檔檢查、客訴處理、盤點(diǎn)管理、出品把控）
八、環(huán)境管理（建立安全健康的工作環(huán)境，持續(xù)改善，資源增值）
任職要求：3-5年經(jīng)驗(yàn)，有培訓(xùn)能力
工作時(shí)間：面議
薪資福利：6000-11000元/月，節(jié)日福利、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間

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